Znaleziony temat: pizza amerykańska
Pizza amerykańska – jak przygotować wyjątkową ucztę dla podniebienia
Pizza to jedno z najpopularniejszych dań na całym świecie. Wielu z nas uwielbia ten włoski przysmak, jednak warto czasami spróbować czegoś innego niż klasyczna margherita czy capriciosa. Dlatego dzisiaj przedstawiamy Wam przepis na wyjątkową pizzę amerykańską, która z pewnością zachwyci Wasze podniebienia.
Składniki:
– Ciasto:
– 500 g mąki pszennej
– 1 łyżeczka soli
– 1 łyżeczka cukru
– 1 łyżeczka suchych drożdży
– 300 ml ciepłej wody
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– Sos pomidorowy:
– 400 g przecieru pomidorowego
– 2 ząbki czosnku
– 1 łyżeczka suszonego oregano
– 1 łyżeczka suszonego bazylii
– sól i pieprz do smaku
– Dodatki:
– 200 g startego żółtego sera
– 150 g pokrojonej w kostkę szynki
– 1 cebula, pokrojona w cienkie plasterki
– 1 papryka, pokrojona w paski
– 100 g pieczarek, pokrojonych w plastry
– 1 łyżka oliwy z oliwek
Przygotowanie:
1. Na początek przygotujemy ciasto. W misce wymieszaj mąkę, sól, cukier i drożdże. Dodaj ciepłą wodę oraz oliwę z oliwek i wyrabiaj ciasto przez około 10 minut, aż będzie elastyczne i gładkie. Przykryj je ściereczką i odstaw na około godzinę, aby podwoiło swoją objętość.
2. W międzyczasie przygotuj sos pomidorowy. W rondelku podsmaż czosnek na oliwie z oliwek, a następnie dodaj przecier pomidorowy, oregano, bazylię, sól i pieprz. Gotuj sos na małym ogniu przez około 15 minut, aż zgęstnieje.
3. Gdy ciasto podwoi swoją objętość, wyjmij je z miski i podziel na dwie części. Każdą część rozwałkuj na placek o grubości około 1 cm. Przenieś placek na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
4. Teraz czas na dodatki. Na każdym placku rozsmaruj połowę sosu pomidorowego, a następnie posyp startym serem. Na wierzchu równomiernie rozłóż szynkę, cebulę, paprykę i pieczarki. Skrop całość oliwą z oliwek.
5. Pizze wstaw do nagrzanego do 220 stopni piekarnika i piecz przez około 15-20 minut, aż ciasto będzie rumiane, a ser roztopiony.
6. Wyjmij pizze z piekarnika i odstaw na chwilę, aby lekko przestygły. Następnie pokrój je na kawałki i podawaj.
Smacznego!
Pizza amerykańska to doskonała propozycja na obiad czy kolację dla całej rodziny. Jej wyjątkowy smak i aromat sprawią, że nie będziecie mogli się od niej oderwać. Warto eksperymentować z dodatkami, aby stworzyć swoją własną, unikalną wersję tego dania. Zachęcamy do wypróbowania tego przepisu i cieszenia się pyszną pizzą amerykańską!
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: pizza amerykańska
