Znaleziony temat: keto pizza z patelni
Keto pizza z patelni – pyszna i zdrowa alternatywa dla tradycyjnej pizzy
Pizza to jedno z najpopularniejszych dań na całym świecie. Jednak dla osób stosujących dietę ketogeniczną może stanowić pewne wyzwanie ze względu na wysoką zawartość węglowodanów w tradycyjnym cieście. Na szczęście istnieje sposób na przygotowanie keto pizzy z patelni, która zachwyca smakiem i jest przyjazna dla naszego organizmu.
Aby przygotować keto pizzę z patelni, będziemy potrzebować kilku składników. Przede wszystkim musimy mieć na uwadze, że podstawą keto diety jest ograniczenie spożycia węglowodanów, dlatego tradycyjne mąki pszenne nie wchodzą w grę. Zamiast nich możemy użyć mąki migdałowej lub kokosowej, które są bogate w białko i zdrowe tłuszcze.
Do przygotowania keto ciasta na pizzę z patelni będziemy potrzebować:
– 1,5 szklanki mąki migdałowej lub kokosowej
– 2 jajka
– 1/4 szklanki startego parmezanu
– 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
– 1/2 łyżeczki soli
– 1/2 łyżeczki czosnku w proszku
– 1/2 łyżeczki oregano
– 1/4 szklanki wody
Wszystkie składniki należy dokładnie wymieszać w misce, aż powstanie jednolite ciasto. Następnie należy rozgrzać patelnię na średnim ogniu i delikatnie naoliwić jej dno. Na rozgrzaną patelnię wykładamy ciasto i formujemy z niego okrągłą pizzę, o grubości około 1 cm.
Kiedy spód pizzy zacznie się delikatnie rumienić, możemy przystąpić do jej przygotowania. Na wierzch możemy dodać ulubione składniki, takie jak: sos pomidorowy, ser mozzarella, szynka, pieczarki, papryka czy oliwki. Pamiętajmy jednak, żeby wybierać produkty o niskiej zawartości węglowodanów, aby nasza pizza była zgodna z zasadami diety ketogenicznej.
Po dodaniu składników, przykrywamy patelnię pokrywką i gotujemy na małym ogniu przez około 10-15 minut, aż ser się roztopi i składniki się przypieką. Gotową pizzę można podawać na ciepło, posypaną świeżymi ziołami, takimi jak bazylia czy oregano.
Keto pizza z patelni to świetna alternatywa dla tradycyjnej pizzy, która nie tylko smakuje wybornie, ale również jest zdrowa i dostosowana do potrzeb osób stosujących dietę ketogeniczną. Dzięki zastosowaniu mąki migdałowej lub kokosowej, nasze ciasto będzie bogate w białko i zdrowe tłuszcze, a jednocześnie pozbawione zbędnych węglowodanów. Spróbujcie sami i przekonajcie się, że zdrowa dieta nie musi być nudna!
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: keto pizza z patelni
