Znaleziony temat: classic pizza
Jak zrobić klasyczną pizzę?
Pizza to jedno z najpopularniejszych dań na świecie. Jej smak i aromat przyciągają miliony ludzi każdego dnia. Jeśli chcesz przygotować klasyczną pizzę w domu, postępuj zgodnie z poniższymi wytycznymi.
1. Składniki:
– Ciasto: mąka, drożdże, woda, sól, oliwa z oliwek.
– Sos pomidorowy: przecier pomidorowy, czosnek, oregano, sól, pieprz.
– Dodatki: ser mozzarella, pieczarki, szynka, papryka, cebula, oliwki, oregano.
2. Przygotowanie ciasta:
– W misce wymieszaj mąkę, drożdże i sól.
– Dodaj ciepłą wodę i oliwę z oliwek.
– Zagnieć ciasto, aż będzie elastyczne i gładkie.
– Odstaw ciasto na około godzinę, aby podwoiło swoją objętość.
3. Przygotowanie sosu pomidorowego:
– W rondlu podsmaż czosnek na oliwie z oliwek.
– Dodaj przecier pomidorowy i przyprawy (oregano, sól, pieprz).
– Gotuj sos na małym ogniu przez około 15 minut.
4. Przygotowanie dodatków:
– Pokrój ser mozzarella w plasterki.
– Pokrój pieczarki, szynkę, paprykę, cebulę i oliwki na cienkie plasterki.
5. Pieczenie pizzy:
– Rozgrzej piekarnik do temperatury 220 stopni Celsjusza.
– Wyjmij ciasto z miski i rozwałkuj je na placek o żądanej grubości.
– Przełóż ciasto na blaszkę do pieczenia.
– Nałóż sos pomidorowy na ciasto, zostawiając niewielki margines na brzegach.
– Posyp ciasto serem mozzarella.
– Dodaj pozostałe dodatki według własnego uznania.
– Posyp pizzę oregano.
6. Piecz pizzę w rozgrzanym piekarniku przez około 15-20 minut, aż ciasto będzie złociste, a ser roztopiony i lekko zrumieniony.
7. Wyjmij pizzę z piekarnika i pozwól jej ostygnąć przez kilka minut.
8. Pokrój pizzę na kawałki i podawaj.
Teraz wiesz, jak przygotować klasyczną pizzę w domu. Możesz eksperymentować z różnymi dodatkami i smakami, aby stworzyć własne wariacje tego popularnego dania. Smacznego!
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: classic pizza
